复合包装材料所使用的胶黏剂的种类很多,特别是食品、药品复合包装材料上使用的胶黏剂,必须同时具备下列各项基本性能。(1)柔软性:复合包装材料之所以受到广泛地欢迎,柔软性是很重要的,现在人们把以塑料为主的复合材料称为软性包装材料。这除了基材本身要柔软、可折叠外,胶黏剂本身也要具备这种性能。胶膜必须耐曲折而不断裂,如果胶膜坚硬、性脆、不可折叠,就失去了软包装的意义。(2)耐热性:许多食品、药品包装材料在制造加工工序中要 经受高温(180°C甚至200°C)的处理。如许多食品用复合包装材料包装好后要经受高温杀菌处理,如蒸煮食品要经145°C 2min或121°C 40min的髙温蒸煮杀菌,酸奶、果酱等也要经受 80°C和1001高温的处理。这就不仅要求各种基材能经受得起高 温的考验,所使用的胶黏剂也要能经受得起高温的考验。(3)耐寒性:有许多食品包装后要低温冷藏或冷冻保存,这 就要求包装材料本身能耐低温。如果胶黏剂在低温下变硬、发 脆、分层、剥离、脱胶,也不可以,所以必须选用符合要求的胶 黏剂。(4)良好的粘接性:因为复合包装材料是用多种不同性质的 材料做成的,是用胶黏剂把它粘接起来的,所以,胶黏剂必须对 各种材料都具有良好的粘接力。(5)抗介质性:食品本身是一种成分非常复杂的物质,含水、油、盐、糖、酒,还有辣、香料,甚至乙酸、柠檬酸、乳 酸、硫化物、氧化物等。面对这些复杂的成分,包装后又经受高低温处理和长期储存的考验,要保持包装材料的完美无缺,除了 基材本身优良的抗介质侵蚀能力外,胶黏剂的稳定性也很重要, 要能抵抗各种介质的侵蚀,否则会引起复合物分层剥离,失去包 装作用。(6)卫生性能要好一是无异味臭气;二是无毒。因为食品、药品包装材料所保护的、所包装的东西是人们直接人口的, 为了对消费者身体的健康安全负责,不仅基材要无味、无臭、无毒,所使用的胶黏剂也要具有相同的性能。
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