水鳕鱼没有银鳕鱼那么好,但也是鳕鱼的一种。油鱼跟鳕鱼则完全是不同科目的。水鳕鱼没有银鳕鱼营养价值那么高,但也可以吃,胜在价格便宜。油鱼的问题最主要是它含有的主要油类是人体难以消化的,所以吃多了容易导致腹泻、排油等症状,但本身对人体无害的,就是腹泻多了损伤元气而已。
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